Descrizione
La barretta proteica realmente low-carb
VB Bar 25 non è una semplice barretta!
In 50 grammi VB Bar 25 apporta ben oltre 25 g di proteine ad alto valore biologico (proteine del latte isolate, calcio caseinato, proteine del siero concentrate), con pochissimi carboidrati a basso indice glicemico, con soli 0,3g di zuccheri e 3,5g di grassi.
VB Bar 25 è un’ottima soluzione per avere sempre uno snack proteico gustoso e digeribile da consumare durante la giornata o dopo un allenamento per ricostruire le riserve proteiche e rappresenta inoltre il nuovo standard di riferimento, sia per il gusto (ciocco-arancio) che per le sue caratteristiche:
- 25,2 g di proteine ad alto valore biologico
- Pochi carboidrati a basso indice glicemico
- Con soli 0,3 di zuccheri
- Con fibre alimentari
- Senza glicerolo e senza grassi idrogenati
- Solo 167 calorie
- Ottimo gusto
Quali sono le caratteristiche per avere una barrette realmente low-carb?
> Proteine e qualità delle proteine.
Non è importante solo la quantità di proteine (VB Bar 25 ha oltre il 50% di proteine) ma anche la qualità.
VB Bar 25 contiene proteine del latte isolate, calcio caseinato, proteine del siero concentrate ad altissimo valore biologico.
> Pochi zuccheri
Meno zuccheri ci sono e meglio è perchè più zuccheri ci sono e più ci si avvicina a un dolce. Meglio i polialcoli, ma con una giusta dose.
É tollerabile per una barretta di 50g fino a 8g di zucchero al fine di alzare eccessivamente l’indice glicemico. Come dimostrato da diverse ricerche è preferibile utilizzare zuccheri alcool (maltitolo, xilitolo, sorbitolo) perchè apportano meno calorie e influenzano meno i livelli glicemici.
> Apporto di fibre
Le fibre rallentano il rilascio di zuccheri nel flusso ematico, producendo livelli energetici costanti e minore risposta dell’insulina è quindi molto importante.
> Controllare il contenuto di grassi e delle calorie
Molte barrette ricche di proteine traggono quasi il 50% delle calorie dai grassi. Sebbene i grassi possano migliorare la masticabilità e il sapore, servono a poco per il punto vita. I grassi contengono 9 calorie per grammo, quindi esistono barrette di 50g con oltre 200 calorie.
VB Bar 25 contiene solo 167 calorie.
TABELLA NUTRIZIONALE:
| Analisi media | Per 100 g | Per barretta (50 g) |
|---|---|---|
| Valore energetico | 333 Kcal 1396 Kj |
167 Kcal 698 Kj |
| Grassi saturi |
7,1 g 4,8 g |
3,75 g 2,4 g |
| Carboidrati zuccheri polialcoli |
26,9 g 0,5 g 25,1 g |
13,5 g 0,3 g 12,6 g |
| Fibre | 3 g | 1,5 g |
| Proteine | 50,4 g | 25,2 g |
| Sale | 0,33 g | 0,17 g |
INGREDIENTI:
Caseinati di calcio (latte), proteine del siero del latte concentrate, sciroppo di sorbitolo, gelatina idrolizzata, copertura al cacao (grassi vegetali di cocco e palma, maltitolo, saccarosio, cacao magro in polvere al 10-12% di burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi) proteine isolate di soia, olio di semi di girasole, polidestrosio, cacao magro in polvere, emulsionante lecitina di soia, aromi, conservante: sorbato di potassio.
