YAMAMOTO Hydrorazan 700 g

Hydro RAZAN Optipep® è costituita solo ed esclusivamente da Optipep® 90 DH4 materia prima certificata Grass-Fed™, una tra le fonti proteiche più evolute complete e qualitative oggi disponibili sul mercato. L’idrolisi è un processo di scomposizione delle proteine in strutture molecolari più semplici, i peptidi, composti da piccole catene di aminoacidi, altamente digeribili e biodisponibili in tempi molto rapidi.

Inoltre il prodotto contiene gli enzimi digestivi lattasi e bromelina. Infine, il prodotto è completato da microrganismi probiotici che favoriscono l’equilibrio della flora intestinale.

Che cosa sono le proteine del siero isolate idrolizzate?

Le proteine del siero del latte isolate idrolizzate sono ottenute per idrolisi enzimatica, processo che consente di preservare alcuni componenti importanti che sarebbero inattivati da altre tecniche che sfruttano acidi o calore, e di migliorarne il gusto rispetto a questi ultimi processi. Il risultato è una polvere proteica costituita da amminoacidi liberi e di-tripeptidi (catene di solo 2 o tre amminoacidi) che sono in grado di attraversare la mucosa intestinale in modo anche più rapido degli amminoacidi liberi stessi. Sono in sostanza una sorta di proteine pre-digerite, in cui il lavoro di digestione normalmente svolto dagli enzimi gastrici nel nostro stomaco è stato già svolto, ne risulta una proteina dunque molto digeribile e che teoricamente entra nel circolo ematico con una velocità superiore a qualunque altra Whey.

Che cosa significa certificazione Grass-Fed™?

Questa certificazione, dopo rigorose analisi e controlli da parte di enti terzi preposti, si ottiene unicamente quando è assolutamente accertato che la proteina idrolizzata derivi esclusivamente da bovini che si nutrono di sola erba cresciuta in terreni curati, liberi da inquinanti e coltivati nel totale rispetto dell’ambiente.

Carbery® si dedica quotidianamente alla fornitura di alimenti e ingredienti lattiero-caseari nutriti con erbe, senza ormoni e prodotti sostenibili in tutto il mondo.

Cosa vuol dire certificazione e materia prima Optipep® 90 DH4?

Optipep® 90 DH4 è un marchio di proprietà dell’azienda irlandese Carbery®. Carbery® è una delle aziende più rinomate al mondo nella produzione di ingredienti, aromi e formaggi naturali.
Optipep® è una proteina del siero di latte ad azione rapida con un profilo aminoacidico e peptidico unico che offre il perfetto equilibrio tra gusto e impatto sulle prestazioni.
Gli integratori sportivi sono appositamente formulati per aiutare gli atleti a raggiungere specifici obiettivi nutrizionali o sportivi. Il recupero è la chiave per gestire lo stress dei carichi di allenamento intensivo degli atleti d’élite e dell’adattamento alla guida. È questo adattamento che è la strada verso prestazioni migliori e la proteina del siero di latte la alimenta.

Optipep® è una proteina del siero di latte idrolizzata che contiene livelli ottimali di dipeptidi, tripeptidi e aminoacidi liberi. Ciò massimizza la capacità di assorbimento e l’erogazione efficace di nutrienti proteici essenziali per facilitare la crescita muscolare, la riparazione, il rifornimento di carburante e il recupero.

Optipep® è diverso da qualsiasi altro idrolizzato, è stato progettato da scienziati in collaborazione con la North Carolina State University (NCSU).

Il sapore unico e il profilo nutrizionale di Optipep® ne consentono l’uso quotidiano come pre-allenamento, durante l’attività fisica o come parte di un programma di recupero.
Quali sono i benefici?

• Proteina predigerita con una composizione peptidica unica
• Eccellente valore biologico. Ricca fonte di aminoacidi essenziali (EAA) e naturalmente ricchi di aminoacidi a catena ramificata (BCAA); leucina, isoleucina, valina.
• Basso contenuto di lattosio
• Basso contenuto di grassi
• Prodotto secondo i più alti standard di qualità

Perchè scegliere HydroRAZAN Optipep®?

• Certificazione Grass-Fed™: HydroRAZAN Optipep® è una proteina costituita solo ed esclusivamente da materia prima certificata Grass-Fed™
• Maggior apporto di peptidi a basso peso molecolare: HydroRAZAN Optipep® è costituita per il 18% da peptidi con peso molecolare inferiore ai 1000 Dalton. +3% rispetto alle Optipep® 90 PRO. Quindi maggiore presenza di tripetidi peptidi costitui da catene che variano dai 3 agli 8 aminoacidi. Il risultato è una polvere proteica in grado di attraversare la mucosa intestinale in modo anche più rapido degli amminoacidi liberi stessi.
• Produzione 100% Italiana: HydroRAZAN Optipep® come tutti i prodotti a marchio Yamamoto® sono assemblati, confezionati in Italia. Quindi un prodotto 100% di produzione italiana.
• Minor apporto di aroma: le vere proteine idrolizzate per loro caratteristica hanno un sapore amaro. Perché? Per il semplice motivo che il grado di idrolisi, tipo delle DH4 o delle ultime arrivate con grado di idrolisi a 32 (come nelle Yamamoto® Nutrition Evopep32), comporta la formazione di una polvere costituita da peptidi che per natura sono amari al palato. Sarebbe assai sconcertante il contrario! Ma se per caratteristica di qualità, una proteina idrolizzata è amara ed altamente digeribile, perché esistono in commercio idrolizzati dolci e dal sapore talmente forte da ricordare un dolcetto di alta pasticceria? Per il semplice fatto che sono “ricche” di aromi ed altri elementi inquinanti. In un mercato come quello degli integratori ormai volto a una clientela ben più ampia e non solo a quella degli sportivi, l’aggiunta di elementi come per esempio olio di palma, maltodestrine, gomma di xantano o carragenina oppure proteine del latte renderà sì la proteina più gustosa, ma perderà completamente quella funzionalità di integratore dietetico o sportivo. Chi acquista un integratore di proteine deve aspettarsi e pretendere un prodotto puro, non fortemente aromatizzato. TalI elementI non faranno altro che alterare la qualità stessa del prodotto. Non vi è mai capitato che in determinati momenti della giornata, spesso dopo lo shaker proteico, si avverte una sensazione di “gonfiore addominale”? Le cause sono nella maggioranza dei casi dovute a elevato consumo di aromi che l’organismo non tollera. È opportuno dunque affidarsi a dei prodotti non troppo aromatizzati, eliminando in parte la sostanza “incriminata”, si può assistere a una rapida regressione della sintomatologia.
• Aggiunta di enzimi digestivi: HydroRAZAN Optipep® apporta lattasi 3000 FCC ALU/30 mg, bromelina 75 GDU/30 mg ed estratto secco di papaia (Carica papaya L.).
• Aggiunta di probiotici: HydroRAZAN Optipep® contiene una miscela di microrganismi probiotici [B. coagulans LMG 6326 (10 cellule vive/dose giornaliera), L. acidophilus DDS-1 (0,3 x 10 cellule vive/dose giornaliera), L. rhamnosus LR1 (0,3 x 10 cellule vive/dose giornaliera), L. paracasei SGL04 (0,1 x 10 cellule vive/dose giornaliera), B. breve SGB01 (0,1 x 10 cellule vive/dose giornaliera), B. animalis subsp. lactis SGB06 (0,1 x 10 cellule vive/dose giornaliera)]